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厨房征服俏母岳 我和妈妈在厨房做被爸爸知道

时间:2018-01-18 14:19:13  

  新年一到,我又长了一岁了。过年的时候天气就变得很冷了,常常大雪漫天。每家每户都准备了火盆,就是用土和稻草粘起来做的那种。火盆里放上枯树的木头,一点火就着了。一家人就围着火盆烤火。妈妈在火盆的灰烬里埋上几个红署,一会就烤熟了,从灰里扒出来剥开皮,热气袅袅,透着甜味儿。这个时候,爸爸会给我们说古。

  爸爸说他很小的时候他母亲就去世了,他是跟着他奶奶长大的,也就是我的曾祖母。

  爸爸说他小时候那个苦啊,没有饭吃,家里穷的揭不开锅。一天我爷爷给他一个饭碗让他去讨饭,天上的雪就像现在外面的大雪一样大,他走到一个村子前,几条恶狗围着他叫,他兜了好几圈也不好意思上门乞讨,最后还是离开了。爸爸说,人啊再穷不能没了志气,冻死迎风站,饿死不靠墙!这才是骨气!

  爸爸说后来他找了一根棍子到淮河边,河面都封冻了,四处白茫茫地一片,看不到一只船;河面上结着厚厚的冰,他用棍子敲开一个大的冰窟隆,就候在旁边,一条大鱼探出头,他一棍子把它砸晕,从水里拖出来,足足有他人那么高!他就和他奶奶把鱼背到市集上卖了,买了一斤盐,买了十几斤的面粉回来过个年。爸爸有些感慨,哪里像你们现在的日子,有吃有喝的。他小时候读不起书,私塾先生是他的堂叔,不要他学费,等农忙的时候就帮他家干活。爸爸的学习很好,可是上到高小爷爷就供不起他了。

  后来呢二姐和哥哥问道。

  后来爸爸就当兵去了,在部队就碰上你们妈妈了啊,就有了你们了啊。

  爸爸说当时他当兵在江西,在部队因为他读过书表现好还当上了排长,再后来被调到海南岛支援建设认识了妈妈。可是海南当时特别艰苦,到处都是原始森林,他们在一个农场里,做了农场的工人。六零年的时候闹饥荒,父亲得了肺结核,就转业回来了。爸爸说,你们哪里吃过像我那样一天的苦啊!不过我现在也很知足,有儿有女,一家人在一起比什么都好!

  妈妈说,要是不回来或许现在的日子我们也不错呢。

  爸爸说千好万好,这里毕竟是我的根啊,那个荒岛有什么好呢?

  妈妈说那时候我好歹也是个老师吧。妈妈当时在海南的农场里是个老师,回来后妈妈只能做个农民了。妈妈叹口气。

  爸爸拍了下妈妈的手,你辛苦了孩子妈。

  过年了,我们贴对联,放鞭炮,别提有多开心了。

  妈妈做了红烧鸡、红烧鲤鱼、红烧肉、,还有很多其他的菜肴,鸡鱼肉蛋,鸡是排第一位的。鱼会留下一条,那是敬灶王爷的,等到初一的中午才可以吃。过年的时候小孩子不能乱说话,妈妈说乱讲话灶王爷会生气的,来年就没有饭吃了。三十晚上妈妈还发压岁钱。每次我的压岁钱都是两毛,可是到了初一的早晨妈妈都会说帮我收着,后来就没有了。初一的早晨我们吃饺子,白菜油渣馅的,里面放了豆腐、馓子,好香啊。妈妈还遵循着老风俗,初一不倒水,就是无论是洗脸还是洗菜洗锅的水都存着,初一的水据说是银子。吃完早饭我们就赶到大伯家去拜年。大伯看到我来了,就说捡吉利的话说再磕头!要磕响头哦!我扒在地上,磕一个头说:大伯身体健康!大伯恭喜发财!大伯长命百岁!大伯哈哈笑着给我一毛钱。

  到了初二,大家就相互去拜年了,今天你到我家来吃一顿,明天我到你家去吃一顿。女人们很忙,我们小孩子很开心。男人们喝得摇摇晃晃,自家的女人也不管。初二不动剪刀,这天如果动了剪刀,听说这一年夫妻会吵架。基本上到了初五那天才各自回家,妈妈说这天是迎财神的日子,大家马虎不得。财神贴在门扇上,是张剪纸,头戴冠帽,留着长长的胡子。其他的剪纸贴在门楣上,剪纸上剪着喜鹊报春,或者是国泰民安四个字。

  大姐平时除了下田干活,基本上都是在复习。妈妈也尽量让她少做些家务。过年了,大姐休息得也很少。这时候爸爸就会说:大梅,好好休息下啊,或者说大丫头,别看了,快来烤烤火!大姐对爸爸心里还是有些芥蒂,很多的时候她都不大答应爸爸。

  初五那天晚上,爸爸叫大姐、妈妈过来,爸爸说:大梅,你也是大人了,爸有件事情和你商量下,我盘算着现在日子也好了,你二妹大弟也大了,今年我想把房子翻盖一下。其实妈妈是早知道爸的想法的,他们在床上已经讨论过几次了。

  大姐说,爸哪里来的钱盖房子啊,你可是连我复读的学费也出不起的啊!

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