高血压是一种非常多见的血管类症状，指的是血液对于血管壁的压力值，持续高于正常值的现象。
在患有高血压初期的时候，患者一般没有自我症状表现，但如果血管壁持续遭受过高压力，就很容易患上一些心脑血管类疾病，对患者的健康和生命都有着较大的危害。
所以说，一旦患有高血压，必须立即服用降压药物，达到稳定血压的作用。除此以外，高血压患者还应该调节好自己的饮食，要适当多吃一些蔬菜类食物，能够达到稳定血压的作用。
那么，对于高血压患者来说，在日常饮食中应该吃些什么样的蔬菜，能够起到降压功效呢？
高血压患者吃什么蔬菜好？
一、富含钾元素蔬菜
患有高血压之后，在饮食当中一定要适当多吃一些富含钾元素的蔬菜类。比如菠菜、芹菜、莴笋等，这些蔬菜当中就含有非常多的钾元素。
而钾元素能够起到促进钠元素从尿液中排出的作用，对于降低血管的压力、降低血压、保护血管，都有着非常好的作用。
二、富含维生素蔬菜
高血压患者一定要多吃一些富含维生素C的食物，比如芹菜、洋葱以及各类绿叶蔬菜，含有的维生素C含量就非常高。能够起到增强血管弹性以及保护血管的作用。
另外，还应多吃一些富含维生素E的蔬菜，比如卷心菜、菠菜、茄子、莴笋等。这些蔬菜中的维生素E含量很高，能够起到软化血管以及降血脂的作用。对于高血压引起的眼花、头晕、耳鸣等问题，有着很好的改善效果。
此外，还可以多吃一些富含维生素B族的蔬菜，比如茄子、豆角、各类蘑菇等。这类维生素能够起到滋养神经，以及缓解高血压所引起的四肢麻木的作用。
由此可见，患有高血压之后，应当多吃一些富含维生素C、维生素E、维生素B族以及钾元素的蔬菜类，可以起到辅助降压的作用。另外，推荐大家三道降压小菜，口感清淡，而且有着降压的功效。
一、凉拌芹菜
芹菜有着很好的降压功效，还能够起到改善冠状动脉粥样硬化的作用。芹菜梗清洗干净后焯水捞出控干水分，放入清洗干净的海带丝和黑木耳丝、胡萝卜丝以及其他调味品，搅拌均匀即可。
二、响油芦笋
芦笋当中含有很多的维生素和纤维素，对心血管有着一定的保养作用，而且能够起到辅助降压的功效。
新鲜芦笋洗净切段焯水，捞出控干水分放入盘中。倒入用生抽、食盐、鸡精、蒜末、姜末做的料汁。然后烧热适量的植物油，直接浇在芦笋上即可。
三、手撕茄子
茄子有着降低血脂、软化血管等多种作用，适当的吃一些凉拌茄子，能够起到辅助降压的功效。茄子蒸熟后撕成小条，大蒜捣成蒜泥铺在茄子条上，再倒入适量的生抽即可。
总而言之，患有高血压之后，一定要调理好自己的饮食，辛辣、油腻、含盐高的食物一定要减少摄入量。
但值得注意的是，所有的蔬菜与食物只能够起到辅助降压的效果，所以对于高血压患者来说，必须在医生叮嘱下定时服药，才能够起到稳定血压的作用。 |
