N海都全媒体记者 林涓
近来，“比黑咖啡还猛”的西梅汁风靡饮品市场，甚至被许多网友当作“减肥神器”。原来，这是因为其可缓解便秘的功效，抓住了当代许多年轻人的“难言之隐”。
在社交软件上搜索关键词“窜稀”，相关内容高达3万余篇。有不少人尝试通过喝西梅汁来拉肚子减肥，这样真的可取吗？西梅汁应该如何正确饮用？对此，记者咨询了福建省第三人民医院治未病科营养师陈慧云。
“味道还真挺好，酸酸甜甜的，如果不是看到瓶子上写建议一天喝1~2次，1次50ml至100ml，我可能就喝上一瓶了。”27岁的赵女士说，因常受便秘问题困扰，一次她在网上看到有帖子称西梅汁有促进肠胃蠕动的作用后，便在逛超市时购买了西梅汁。然而，喝下西梅汁约5个小时后，赵女士便直奔卫生间。“后劲太大了，第一天喝完之后就没再喝了，第二天还好，第三天中午又不行了，我实在受不起。”
和赵女士一样，抱着好奇心态和减肥目的的陈女士也购买了西梅汁。“排便效果确实很明显，但是几次下来感觉很伤肠胃，减肥效果也并不明显。”陈女士说。
如何饮用西梅汁才是正确的呢？陈慧云介绍，西梅含有大量的维生素A和铁、钾、镁等矿物质以及果胶、膳食纤维和大量的抗氧化物质。
“天然西梅汁中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维，这两种纤维的组合可以增加肠道的蠕动，软化肠内排泄物、增加排便次数，还可以加速清空肠道、放松舒缓肠胃，也可用于治疗便秘。”陈慧云同时也提醒市民朋友，除了上述的好处以外，也应该了解到，比起西梅来，西梅汁对胃肠刺激要更大一些，应该避免空腹喝西梅汁，并且饮用量要控制在100~200ml。
另外，老人、小孩、脾胃虚弱、肠胃炎、糖尿病患者等人群应少吃或者不吃，喝西梅汁的时候也可以对其进行稀释，少量多次饮用。因为西梅偏凉、富含膳食纤维，会加重肠胃负担，且含有大量糖分，不利于血糖控制。要注意的是，新鲜的西梅汁储存不当容易氧化变质，开瓶后不建议久放。
“拉肚子不属于正常代谢方式，是机体健康异常的反应，不能靠拉肚子来减肥。”陈慧云说，能量摄入与能量消耗不平衡是导致超重肥胖的直接原因。减肥应该在合理膳食的基础上控制总能量，同时增加运动量提高能量消耗，并养成健康的生活方式，如吃饭细嚼慢咽，避免久坐、熬夜等，以“汤、菜、肉、主食”为进餐顺序也有助于减肥。
编辑：孙萌 |
